Unsere aktuelle Speisekarte
Das gastronomische Angebot unseres Restaurants ist sehr vielfältig. Es beinhaltet eine gutbürgerliche Küche mit wechselnden und saisonalen Tagesangeboten. Überzeugen Sie sich selbst!
Kalte Vorspeisen
Toast „Alio“ mit Oliven und Tomaten
5,90 €
Honigmelone mit Lachsschinken
6,90 €
Warme Vorspeisen
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Buttertoast
8,90 €
Karlsbader Schnitte
7,90 €
(Toast mit gekochtem Schinken und Käse überbacken)
Feines Würzfleisch überbacken mit Käse dazu Buttertoast
10,90 €
Toastschnitte „Hawai“
8,90 €
(Toast mit gekochtem Schinken und Ananasring, mit Käse überbacken)
Räucherlachs mit Reibepfannenkuchen und Sahnemeerrettich
12,90 €
Vogtländische Pfeffersuppe
7,40 €
Kürbis-Ingwer-Suppe mit Sahnehaube
7,40 €
(Saison bedingt)
Tomatensuppe mit saurer Sahne und Croutons
7,40 €
Holunderbeerensuppe mit Sahnehaube und Zwieback Croutons
7,40 €
(Saison bedingt)
Knoblauchcremesuppe mit Sahnehaube und Croutons
7,40 €
(Saison bedingt)
Spinatsüppchen mit Sahnehaube
7,90 €
Tomaten Mozzarella
7,90 €
Gurkensalat mit Creme fraiche
6,90 €
Tomatensalat mit Fetaflocken
7,90 €
Kleiner gemischter Salatteller
8,90 €
Gemischter Salatteller
15,90 €
mit Schinken- und Käsestreifen
Gemischter Salatteller
16,90 €
mit Thunfisch und Zwiebelringen
Gemischter Salatteller
17,90 €
mit saftigem Putenbrustfilet
Gemischter Salatteller
22,90 €
mit Garnelenspieß
Spaghetti „Alio“ mit Fetakäse
14,90 €
Spaghetti „Bolognese“ mit Parmesan
17,90 €
(Rinderhack)
Spaghetti mit Schinken- Käsesahnesoße
16,90 €
Spaghetti „Florentiner Art”
16,90 €
(mit frischem Spinat)
Spaghetti „Art des Hauses“
22,90 €
(Toast mit gekochtem Schinken und Käse überbacken)
Schweineschinkenbraten mit frischer Meerrettichsoße und gebackenen Klößen
16,90 €
Schweinekümmelbraten mit Pilzsoße, Sauerkraut und gebackenen Klößen
18,90 €
** Rinderzunge mit zerlassene Butter, Erbsen und handgestiftelten Möhren, dazu Petersilienkartoffeln
19,90 €
** Vogtländischer Sauerbraten mit Apfelrotkraut und vogtländischen Klößen
20,90 €
** Lamm aus der Keule mit Prinzessbohnen und vogtländischen Klößen
20,90 €
Kalbstafelspitz gesotten, auf Lauchgemüse mit frischer Meerrettichsoße und Petersilienkartoffeln
21,90 €
** Gericht ist als Seniorenteller geeignet, dann 1,25 € weniger vom Preis
Putensteak mit Ananas-Curry-Soße und Basmati-Reis und frischem Salat
20,90 €
Putensteak mit Rahmchampignons, hausgemachten Kroketten und frischem Salat
20,90 €
**Schweinemedaillons mit Rahmchampignons und hausgemachten Kroketten
21,90 €
Schweinerückensteak vom Landuraschwein aus tiergerechter Freilandhaltung mit Pfeffersoße, hausgemachten Kroketten und frischem Salat
29,90 €
** Gericht ist als Seniorenteller geeignet, dann 1,25 € weniger vom Preis
US Roastbeef 250 g
27,90 €
US Roastbeef 400 g
38,90 €
Beilage zum Steak
Kleiner frischer Salat und Pommes frites
12,90 €
Kidneybohnen und Kroketten
10,90 €
Bratkartoffeln und Pfeffersoße
9,90 €
**Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
18,90 €
Putenbrust „Cordon bleu“ mit Erbsen und handgestiftelten Möhren und hausgemachten Kroketten
20,90 €
**Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit frischem Blumenkohl und Petersilienkartoffeln
20,90 €
**Pariser Schnitzel mit handgestiftelten Möhren und Erbsen, dazu Petersilienkartoffeln
19,90 €
Kalbschnitzel mit handgestiftelten Möhren und Erbsen, dazu Petersilienkartoffeln
22,90 €
Riesenschnitzel „Wiener Art“ Schnitzel so groß wie der Teller dazu frischer Salat
24,90 €
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites und frischem Salat
26,90 €
Schollenfilet in Sesamkruste gebraten auf Kartoffelbrei und Kohlrabigemüse
20,90 €
**Gedünstete Kabeljauspitzen in Dillsoße mit Petersilienkartoffeln und frischem Salat
20,90 €
Zanderfilet, in Butter gebraten, mit Lauchgemüse und Petersilienkartoffeln
21,90 €
**Heilbuttfilet gebraten in Eihülle, mit Petersilienkartoffeln und frischem Salat
22,90 €
Gebratene Riesengarnelen in Knoblauchbutter mit Basmati – Reis und frischer Salat
23,90 €
Fische aus dem hauseigenen Bassin
Mandelforelle mit zerlassene Butter Petersilienkartoffeln und frischem Salat
23,90 €
** Gericht ist als Seniorenteller geeignet, dann 1,25 € weniger vom Preis
Wildtopf vom Hirsch mit Preiselbeeren und Rahmchampignons, dazu Böhmische Knödel
20,90 €
Hirschkalbsbraten in Wacholderrahmsoße mit Preiselbeeren, hausgemachten Kroketten und Blumenkohl
22,90 €
(Saison bedingt)
Rührei mit Gurkensalat und Kartoffeln
15,90 €
½ Blumenkohl dazu handgeschlagene Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
16,90 €
Frischer Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei
17,90 €
Omelette mit Würzfleisch, dazu Petersilienkartoffeln und frischer Salat
19,90 €
Omelette mit frischem Spinat, dazu Petersilienkartoffeln und frischer Salat
18,90 €
Gemüseplatte mit frischen Gemüsesorten der Saison, Basmati-Reis, dazu reichen wir handgeschlagene Sauce Hollandaise
22,90 €
Frischer Spargel mit handgeschlagener Sauce Hollandaise
Legierte Spargelsuppe
7,90 €
Spargel mit Petersilienkartoffeln
16,90 €
Spargel mit Schinken und Petersilienkartoffeln
19,90 €
Spargel mit Rinderzunge und Petersilienkartoffeln
23,90 €
Spargel mit Parmaschinken und Petersilienkartoffeln
23,90 €
Spargel mit Kalbschnitzel und Petersilienkartoffeln
23,90 €
Spargel mit frischem Zander und Petersilienkartoffeln
24,90 €
Pfifferlingszeit
Gemischter Salat mit Pfifferlingen und Schinken
20,90 €
Frische Pfifferlinge mit Rührei und Brot
20,90 €
Portion frische Pfifferlinge als Beilage zu jedem Gericht Ihrer Wahl
15,90 €
Frische Pfifferlinge in Rahmsoße auf Bandnudeln
18,90 €
Frische Pfifferlinge in Sauerrahm dazu böhmische Knödel
18,90 €
Frische Pfifferlinge mit Filetsteak vom Schwein und Petersilienkartoffeln
30,90 €
Gans / Ente
½ Ente, knusprig gebraten
25,90 €
mit vogtländischen Klößen und Apfelrotkohl
Knusprig gebratene Gänsebrust (ausgelöst)
23,90 €
mit vogtländischen Klößen und Apfelrotkohl
Karpfen
½ Karpfen Blau, aus dem hauseigenen Bassin, frisch geschlagen (Karpfenpreis nach Gewicht)
100 g = 2,50 €
Beilagen: Petersilienkartoffeln, Apfelrotkohl, zerlassene Butter und Sahnemeerrettich
Kuchen hausgebacken aus unserem Büffet 1 Stück
3,90 €
ohne Sahne
Sahne
0,90 €
Rote Grütze
6,80 €
mit Vanilleeis und Sahnehäubchen
Cremé Brülée
7,90 €
Palatschinken
8,90 €
mit Eis und Sahnehäubchen
Palatschinken
8,90 €
mit Preiselbeeren und Sahnehäubchen
Sektsorbet
6,90 €
mit Zitroneneis
Ab 14.00 Uhr
Heiße Waffeln
6,90 €
mit Eis und Sahnehäubchen
Heiße Waffeln
7,90 €
mit frischen Obst und Sahnehäubchen
Windbeutel
10,90 €
mit Riesen Überraschung
Kalte und Warme Speisen
Gemischte Salamiplatte
14,90 €
Schweinebratenplatte mit Gewürzgurke
15,90 €
Gemischte Schinkenplatte mit Ei und Sahnemeerrettich
16,90 €
Räucherlachsplatte mit Zwiebelringen, Buttertoast und Ei
20,90 €
Käsevariationen „Gourmet“
19,90 €
(internationale Käsesorten und Früchten)
Restaurationsplatte
21,90 €
Strammer Max
14,90 €
(Brot mit verschiedenem Schinken und Spiegelei)
Bauernfrühstück
15,90 €
(Bratkartoffeln mit Schinken und Ei gebraten)
Filetgeschnetzeltes nach „Jäger Art“ mit Weißwein abgelöscht und gebackenen Klößen
19,90 €
Hausgemachte Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln
19,90 €
Schweinemedaillons mit Pfeffersoße, dazu frischer Salat und Bratkartoffeln
24,90 €
Schweinesteak „ou four“ mit Pommes frites
27,90 €
