Unsere aktuelle Speisekarte

Das gastronomische Angebot unseres Restaurants ist sehr vielfältig. Es beinhaltet eine gutbürgerliche Küche mit wechselnden und saisonalen Tagesangeboten. Überzeugen Sie sich selbst!

Kalte Vorspeisen
Toast „Alio“ mit Oliven und Tomaten
5,90 €
Honigmelone mit Lachsschinken
6,90 €
Warme Vorspeisen
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Buttertoast
8,90 €
Karlsbader Schnitte
7,90 €
(Toast mit gekochtem Schinken und Käse überbacken)
Feines Würzfleisch überbacken mit Käse dazu Buttertoast
10,90 €
Toastschnitte „Hawai“
8,90 €
(Toast mit gekochtem Schinken und Ananasring, mit Käse überbacken)
Räucherlachs mit Reibepfannenkuchen und Sahnemeerrettich
12,90 €
Vogtländische Pfeffersuppe
7,40 €
Kürbis-Ingwer-Suppe mit Sahnehaube
7,40 €
Tomatensuppe mit saurer Sahne und Croutons
7,40 €
Holunderbeerensuppe mit Sahnehaube und Zwieback Croutons
7,40 €
Knoblauchcremesuppe mit Sahnehaube und Croutons
7,40 €
(Toast mit gekochtem Schinken und Käse überbacken)
Spinatsüppchen mit Sahnehaube
7,90 €
Tomaten Mozzarella
7,90 €
Gurkensalat mit Creme fraiche
7,90 €
Tomatensalat mit Fetaflocken
8,90 €
Kleiner gemischter Salatteller
8,90 €
Gemischter Salatteller
15,90 €
mit Schinken- und Käsestreifen
Gemischter Salatteller
15,90 €
mit Thunfisch und Zwiebelringen
Gemischter Salatteller
16,90 €
mit saftigem Putenbrustfilet
Gemischter Salatteller
21,90 €
mit Garnelenspieß
Spaghetti „Alio“ mit Fetakäse
13,90 €
Spaghetti „Bolognese“ mit Parmesan
15,90 €
Spaghetti mit Schinken- Käsesahnesoße
15,90 €
Spaghetti „Florentiner Art”
16,90 €
(mit frischem Spinat)
Spaghetti „Art des Hauses“
21,90 €
(Toast mit gekochtem Schinken und Käse überbacken)
Schweineschinkenbraten mit frischer Meerrettichsoße und gebackenen Klößen
16,90 €
Schweinekümmelbraten mit Pilzsoße, Sauerkraut und gebackenen Klößen
17,90 €
** Rinderzunge mit zerlassene Butter, Erbsen und handgestiftelten Möhren, dazu Petersilienkartoffeln
18,90 €
** Vogtländischer Sauerbraten mit Apfelrotkraut und vogtländischen Klößen
19,90 €
** Lamm aus der Keule mit Prinzessbohnen und vogtländischen Klößen
19,90 €
Kalbstafelspitz gesotten, auf Lauchgemüse mit frischer Meerrettichsoße und Petersilienkartoffeln
20,90 €

** Gericht ist als Seniorenteller geeignet, dann 1,25 € weniger vom Preis

Putensteak mit Ananas-Curry-Soße und Basmati-Reis und frischem Salat
19,90 €
Putensteak mit Rahmchampignons, hausgemachten Kroketten und frischem Salat
19,90 €
**Schweinemedaillons mit Rahmchampignons und hausgemachten Kroketten
20,90 €
Schweinerückensteak vom Landuraschwein aus tiergerechter Freilandhaltung mit Pfeffersoße, hausgemachten Kroketten und frischem Salat
28,90 €

** Gericht ist als Seniorenteller geeignet, dann 1,25 € weniger vom Preis

US Roastbeef 250 g
26,90 €
US Roastbeef 400 g
37,90 €

Beilage zum Steak

Kleiner frischer Salat und Pommes frites
11,90 €
Kidneybohnen und Kroketten
9,90 €
Bratkartoffeln und Pfeffersoße
8,90 €
**Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
17,90 €
Putenbrust „Cordon bleu“ mit Erbsen und handgestiftelten Möhren und hausgemachten Kroketten
19,90 €
**Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit frischem Blumenkohl und Petersilienkartoffeln
19,90 €
**Pariser Schnitzel mit handgestiftelten Möhren und Erbsen, dazu Petersilienkartoffeln
18,90 €
Kalbschnitzel mit handgestiftelten Möhren und Erbsen, dazu Petersilienkartoffeln
20,90 €
Riesenschnitzel „Wiener Art“ Schnitzel so groß wie der Teller dazu frischer Salat
22,90 €
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites und frischem Salat
24,90 €
Schollenfilet in Sesamkruste gebraten auf Kartoffelbrei und Kohlrabigemüse
19,90 €
**Gedünstete Kabeljauspitzen in Dillsoße mit Petersilienkartoffeln und frischem Salat
19,90 €
Zanderfilet, in Butter gebraten, mit Lauchgemüse und Petersilienkartoffeln
20,90 €
**Heilbuttfilet gebraten in Eihülle, mit Petersilienkartoffeln und frischem Salat
21,90 €
Gebratene Riesengarnelen in Knoblauchbutter mit Basmati – Reis und frischer Salat
22,90 €

Fische aus dem hauseigenen Bassin

Mandelforelle mit zerlassene Butter Petersilienkartoffeln und frischem Salat
20,90 €

** Gericht ist als Seniorenteller geeignet, dann 1,25 € weniger vom Preis

Wildtopf vom Hirsch mit Preiselbeerorange und Rahmchampignons, dazu Böhmische Knödel
19,90 €
Hirschkalbsbraten in Wacholderrahmsoße mit Preiselbeerorange , hausgemachten Kroketten und Blumenkohl
20,90 €
Rührei mit Gurkensalat und Kartoffeln
14,90 €
½ Blumenkohl dazu handgeschlagene Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
15,90 €
Frischer Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei
16,90 €
Omelette mit Würzfleisch, dazu Petersilienkartoffeln und frischer Salat
18,90 €
Omelette mit frischem Spinat, dazu Petersilienkartoffeln und frischer Salat
17,90 €
Gemüseplatte mit frischen Gemüsesorten der Saison, Basmati-Reis, dazu reichen wir handgeschlagene Sauce Hollandaise
21,90 €

Frischer Spargel mit handgeschlagener Sauce Hollandaise

Legierte Spargelsuppe
7,90 €
Spargel mit Petersilienkartoffeln
16,90 €
Spargel mit Schinken und Petersilienkartoffeln
19,90 €
Spargel mit Rinderzunge und Petersilienkartoffeln
23,90 €
Spargel mit Parmaschinken und Petersilienkartoffeln
23,90 €
Spargel mit Kalbschnitzel und Petersilienkartoffeln
23,90 €
Spargel mit frischem Zander und Petersilienkartoffeln
24,90 €

Pfifferlingszeit

Gemischter Salat mit Pfifferlingen und Schinken
17,90 €
Frische Pfifferlinge mit Rührei und Brot
17,90 €
Portion frische Pfifferlinge als Beilage zu jedem Gericht Ihrer Wahl
13,90 €
Frische Pfifferlinge in Rahmsoße auf Bandnudeln
17,90 €
Frische Pfifferlinge in Sauerrahm dazu böhmische Knödel
17,90 €
Frische Pfifferlinge mit Filetsteak vom Schwein und Petersilienkartoffeln
25,90 €

Gans / Ente

½ Ente, knusprig gebraten
25,90 €
mit vogtländischen Klößen und Apfelrotkohl
Knusprig gebratene Gänsebrust (ausgelöst)
23,90 €
mit vogtländischen Klößen und Apfelrotkohl

Karpfen

½ Karpfen Blau, aus dem hauseigenen Bassin, frisch geschlagen (Karpfenpreis nach Gewicht)
100 g = 2,50 €
Beilagen: Petersilienkartoffeln, Apfelrotkohl, zerlassene Butter und Sahnemeerrettich
Kuchen hausgebacken aus unserem Büffet 1 Stück
3,50 €
ohne Sahne
Sahne
0,90 €
Rote Grütze
6,80 €
mit Vanilleeis und Sahnehäubchen
Cremé Brülée
7,90 €
Palatschinken
7,90 €
mit Eis und Sahnehäubchen
Palatschinken
7,90 €
mit Preiselbeeren und Sahnehäubchen
Sektsorbet
6,90 €
mit Zitroneneis

Ab 14.00 Uhr

Heiße Waffeln
5,90 €
mit Eis und Sahnehäubchen
Heiße Waffeln
6,90 €
mit frischen Obst und Sahnehäubchen
Windbeutel
9,90 €
mit Riesen Überraschung

Kalte und Warme Speisen

Gemischte Salamiplatte
13,90 €
Schweinebratenplatte mit Gewürzgurke
13,90 €
Gemischte Schinkenplatte mit Ei und Sahnemeerrettich
15,90 €
Räucherlachsplatte mit Zwiebelringen, Buttertoast und Ei
19,90 €
Käsevariationen „Gourmet“
18,90 €
(internationale Käsesorten und Früchten)
Restaurationsplatte
20,90 €
Strammer Max
12,90 €
(Brot mit verschiedenem Schinken und Spiegelei)
Bauernfrühstück
14,90 €
(Bratkartoffeln mit Schinken und Ei gebraten)
Filetgeschnetzeltes nach „Jäger Art“ mit Weißwein abgelöscht und gebackenen Klößen
18,90 €
Hausgemachte Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln
18,90 €
Schweinemedaillons mit Pfeffersoße, dazu frischer Salat und Bratkartoffeln
21,90 €
Schweinesteak „ou four“ mit Pommes frites
26,90 €
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